에어프라이어 새우구이 간단하게 해먹기 (두절붉은새우)

일반 생새우도 좋지만 이마트에서 특별기간에만 판매하는 손질이 다되어 있는 두절붉은새우를 사용했다.

냉동으로 판매해서 익히면 크기가 줄어들지 않을까 생각하지만 거의 줄어들지 않는다.

머리와 다리를 다 잘라내고 등에는 먹기 쉽게 칼질이 되어 있어 편하게 먹을수 있다.

소금을 뿌리거나 그냥 구워도 되지만 오늘은 버터를 넣어 버터구이로 먹어보기로 했다.

온도는 160도로 설정을 해두고 10분씩 두번 총 20분을 익힐 것이다.

중간에 뒤집어 주어야 골고루 익히고 눅눅해 지지 않는다.

짜잔~ 너무 많이 익히면 육즙이 다 날라가기 때문에 

적당히 익혀먹으면 육즙이 입에서 퐝~ 터진다

야식으로 딱인 넘나 맛있는 것!

오늘도 성공!