인스턴트 볼텍스 플러스 에어프라이어 Instant Vortex Plus air fryer 리뷰

Instant는 지금까지 가장 다재다능한 에어프라이어입니다.

지금까지 인스턴트 가장 비싼 에어프라이어는 칩에서 닭날개에 이르기까지 모든 것을 에어 프라이하는 훌륭한 일을 합니다. 6/4/5.7리터 용량으로 구워서 탈수할 수 있고 베이킹, 구워서 다시 데울 수 있다는 사실이 무거운 가격표를 정당화합니다.

좋은 점

-바삭하고 고르게 갈색이 되는 탁월한 결과입니다.
-청소하기 쉽습니다.
-편리한 사전 설정입니다.

아쉬운 점

-부피가 크고 카운터탑 공간을 많이 차지합니다.
-바구니는 식기세척기에 안전하지 않습니다.
-전자레인지는 재가열 기능이 대체할 수 없습니다.

Instant는 Instant Pot 범위와 같은 하나의 장치에서 여러 가지 조리 방법을 제공하는 주방 기구로 유명하며, 가장 최근에 추가된 제품은 Vortex Plus 6-in-1 Air Fryer입니다. 블랙 플라스틱 외관이 아닌 브러시드 스테인리스 스틸로 기존 인스턴트 포트의 에어프라이어보다 조금 더 세련돼 보이지만 디자인만 업그레이드된 게 아닙니다.

에어 프라이, 구이, 굽기, 굽기, 다시 데우기뿐만 아니라 구워지고 탈수될 수도 있어 작은 형제인 Instant Vortex보다 훨씬 더 다재다능합니다. Vortex Plus는 6/4/5.7L 용량으로, Instant는 이 용량이 1.8kg의 닭고기 또는 1kg의 감자튀김을 담을 수 있을 만큼 충분히 크다고 주장합니다.

뜨거운 공기를 튀김 바구니에 담아 음식 주위를 돌기 때문에 전통적인 방법보다 더 빨리 요리하지만, 바삭바삭하고 Vortex Plus도 예외는 아닙니다. 에어프라이어는 음식을 구울 때 기름을 훨씬 적게 사용합니다. 즉석에서 기름이 95% 적게 필요하다고 주장합니다. 그래서 그들은 보통 깊은 튀김이 될 수 있는 음식을 맛에 영향을 주지 않고 즐길 수 있는 더 건강한 방법을 제공합니다.

기본 길이와 온도를 제공하는 6개의 사전 설정이 있지만, 에어프라이어 조작 패널 전면에 있는 다이얼을 사용하여 기본 설정을 조정할 수 있습니다. 원하는 결과를 얻기 위해 이러한 사전 설정의 시간과 온도를 조정했으면 메모리에 변경 내용을 저장하여 사용자 지정 사전 설정을 만들 수 있으므로 매번 프로그램을 조정할 필요가 없습니다.

가격

Instant Vortex Plus의 가격은 119.95달러(약 13만원)이며, Instant의 웹사이트를 통해 전 세계에서 구입할 수 있습니다.

이것은 Instant Pot의 원래 에어프라이어인 Instant Vortex보다 30달러 더 비쌉니다. 하지만, 우리가 이미 언급했듯이, Vortex Plus는 추가적인 두 가지 조리 방법을 제공하므로 가격 인상은 이해할 수 있습니다.

디자인

-대용량 6/4/5.7L 용량입니다.
-크리스퍼 트레이는 식기세척기에 안전합니다.
-부피가 큰 디자인은 충분한 카운터탑 공간을 필요로 합니다.

32.6 x 37.9 x 31.4 cm 크기의 소형 에어프라이어가 아니다. 하지만, 그것의 5.7 리터의 동등하게 큰 용량을 의미하며, 다양한 조리 방법 덕분에, 우리가 언급했듯이, 그것은 이제 구워지고 탈수될 수 있고, 공기 프라이, 구이, 베이크, 그리고 다시 데워질 수 있습니다 – 여러분은 몇몇 다른 주방 기기들을 찬장으로 보낼 수 있을 것이고, 따라서 카운터 위 공간이 있으면 안 됩니다.

사각 바스켓과 식기세척기 안전 크리스퍼 트레이를 포함한 Instant Vortex Air Fryer의 사각형 모양을 유지하면서도 브러시드 스테인리스 스틸 마감으로 제작되었습니다. 하지만 지문에 대한 내성이 있는 제품은 아닙니다.

터치스크린도 동일하지만, 4개가 아닌 6개의 사전 설정이 있습니다. 또한 시간과 온도를 위한 버튼과 스테인레스강 다이얼이 함께 있으며, 이 버튼은 모두 습기 찬 천으로 닦을 수 있어 세척이 용이합니다. 에어프라이어는 최고 온도 400F/205C에 이를 수 있고 최대 1시간 동안 조리할 수 있어 다양한 요리를 준비할 수 있습니다.

성능

-프라이와 닭날개 둘 다 고르게 갈색으로 바삭바삭하게 나옵니다.
-요리시간 중간에 음식을 뒤집을 수 있도록 미리 알려드립니다.
-외부 케이스는 터치 시에도 시원하게 유지됩니다.

우리는 Instant Vortex Plus의 요리 기능에 깊은 인상을 받았습니다. 500g 한 묶음으로 기름 2tsp만 있으면 되는 집에서 만든 감자튀김과 닭날개가 20분도 안 돼 고르게 갈색으로 나왔습니다. 감자튀김은 겉이 바삭바삭해서 물었을 때 만족스러운 바삭바삭한 바삭바삭한 바삭바삭한 바삭한 바삭바삭한 바삭한 바삭한 바삭 비슷하게, 닭날개는 껍질이 바삭했지만, 고기는 즙이 많았습니다. 우리는 Instant Pot 앱에서 제안된 온도와 타이밍을 사용했고, 우리의 의견으로는 결과가 적중했기 때문에 수정할 필요가 없었습니다.

다른 에어프라이어처럼, 인스턴트 보텍스 플러스는 조리 시간을 단축합니다. 닭날개가 기존 오븐에 들어가는 시간의 거의 절반을 차지합니다. 우리는 또한 에어프라이어에 500g의 냉동 스테이크 컷 프라이를 요리했습니다. 그리고 그것들이 집에서 만든 감자튀김만큼 바삭하지 않은 동안, 그것들은 고르게 갈색으로 익혀졌고 15분 안에 준비되었습니다. 전통적인 오븐에서 권장하는 요리 시간의 절반에도 못 미쳤습니다.

에어프라이어는 예열된 후 음식을 바구니에 넣어야 할 때 청각 및 시각적 경고를 제공하며, 중간 지점에서 다른 경고를 통해 필요에 따라 음식을 돌리거나 흔들어 고르게 갈색으로 변하도록 합니다.

예상대로, Instant Vortex Plus는 요리하는 동안 추출기 팬 같은 소음을 만듭니다. 하지만 이것은 데시벨 미터에서 64db밖에 측정되지 않았습니다. 이는 식기 세척기가 중간 사이클에서 내는 소음과 비슷합니다. 소리는 조리 시간 동안만, 그리고 20분에서 30분 정도 되는 대부분의 요리에 대해서만 울리며, 우리는 이 짧은 시간 동안 다루기에 적절한 수준이라고 생각합니다. 케이스도 사용 중 터치 시 시원하게 유지되었습니다.

만약 그렇다면 구매하세요.

-다재다능함을 원하십니까?
이미 언급했듯이, 단순한 에어프라이 이상의 기능을 할 수 있습니다: 구워지고 굽고, 굽고, 다시 데우고, 탈수시킵니다. 만약 여러분이 그것을 모두 할 수 있는 하나의 장치를 찾고 있다면, 단 한 번의 사용으로도 주방 기구를 사는 것이 아니라, 바로 이것입니다.

-당신은 부엌에서 보내는 시간을 줄이길 원합니다.
감자튀김과 닭날개가 20분도 채 걸리지 않는 상황에서 조리 시간을 줄여줍니다. 그리고 청각적 경고는 음식이 뒤집힐 필요가 있는지 없는지 확인하기 위해 가전제품 위에 서 있을 필요가 없다는 것을 의미합니다.

-가족을 위해 요리를 하시는군요.
이렇게 큰 용량을 가진 Instant Vortex Plus는 배고픈 여러 입들을 한번에 먹일 수 있는 이상적인 에어프라이어입니다-.

만약 그렇다면 구매하지 마세요.

-당신은 예산이 부족하군요.
이것은 시중에서 가장 비싼 에어프라이어 중 하나입니다.

-당신은 공간이 부족합니다.
부피가 큰 장치로 상당한 양의 카운터톱 공간을 차지합니다. 이것의 크기는 또한 매 사용 후 찬장에 보관하는 것이 실용적이지 않을 수 있다는 것을 의미하기 때문에 구입하기 전에 사용할 공간이 있는지 고려해 보는 것이 좋습니다.

-전자레인지를 교체할 때 재가열 기능이 필요합니다.
다시 데우기 기능은 흐늘흐늘한 남은 음식을 바삭바삭하고 식욕을 돋우는 음식으로 되돌리는 데는 효과가 있지만, 전자레인지를 완전히 대체할 수는 없습니다. 예를 들어, 준비된 식사를 데우거나 버터를 녹일 수는 없기 때문입니다.

글, 그림 출처:Techradar(By Carrie Skinner)